Porto zeichnet sich dadurch aus, dass es eine Stadt ist, die eine große Anzahl von typischen Gerichten in ihrer Gastronomie anbietet. Die Speisen in Porto sind bekannt für ihren guten Geschmack und die verwendeten hochwertigen Zutaten, und das Wichtigste sind die Gewürze und das Olivenöl, die in keinem Gericht fehlen dürfen.
In den folgenden Zeilen werden Sie einige der köstlichsten und besonderen typischen Gerichte aus Porto besser kennenlernen, damit Sie bei Ihrem Besuch in der Stadt wissen, was Sie in den Restaurants, die Sie wählen, bestellen und essen können.
Typische Gerichte aus Porto
Porto bietet allen Besuchern, die sich für die Stadt entscheiden, um dort unvergessliche Tage zu verbringen, eine vielfältige Liste von Gerichten, darunter Hauptgerichte, Süßspeisen und Getränke. Lassen Sie uns einige davon kennenlernen.
Hauptgerichte
Zu den Hauptgerichten aus Porto gehören die folgenden:
- Francesinhas.
Es ist eines der Gerichte, das Sie bei Ihrem Aufenthalt in Porto unbedingt probieren sollten. Es wird aus Toastbrot hergestellt und mit verschiedenen Arten von Wurst gefüllt, begleitet von einem weißen Salat und umhüllt mit Käse, sowie köstlichen Pommes Frites. Lassen Sie sich nicht erzählen, wie die Francesinhas schmecken, besuchen Sie ein Restaurant und bestellen Sie sich eine dieser Delikatessen.
- Bacalhau à Gomes de Sá.
Es ist eines der beliebtesten typischen Gerichte im ganzen Land und sehr typisch für Porto. Es basiert auf einem Eintopf aus Kabeljau, begleitet von Kartoffeln, Oliven, Eiern, Zwiebeln und Olivenöl. Der Fisch war noch nie so köstlich, die Kombination der Aromen macht es einzigartig und wird Ihren Gaumen erfreuen.
- Tripas à Moda do Porto.
Es hat seinen Ursprung im 15. Jahrhundert, da das Fleisch nur den Eroberern gehörte, wodurch nur die Innereien für den Rest der Bevölkerung übrig blieben. Sie erfanden eine köstliche Rezeptur mit diesen, und obwohl die Idee, Innereien zu essen, nicht sehr angenehm erscheint, sehen sie nicht schlecht aus und schmecken auch nicht schlecht. Es besteht aus einem Eintopf aus Innereien und gelben Bohnen, reich an Kalorien, und beim Probieren werden Sie die Exquisitheit dieses Gerichts erkennen.
- Caldo Verde.
Eines der Lieblingsgerichte der Portugiesen ist der Caldo Verde, obwohl es keine außergewöhnlichen Zutaten enthält, ist es köstlich. Für seine Zubereitung werden 5 grundlegende Zutaten verwendet, die Kartoffeln, Grünkohl, Zwiebeln, Chorizo und Olivenöl sind. Egal, ob Sie Porto im Winter oder im Sommer besuchen, lassen Sie sich diese köstliche Suppe nicht entgehen.
Typische Süßspeisen aus Porto
Kaum jemand kann den Süßigkeiten widerstehen, diese Delikatessen sind eine der Dinge, die Touristen in Porto am meisten anziehen. Im Folgenden zeigen wir Ihnen einige der typischen Süßigkeiten aus Porto.
- Pasteis de Nata.
Diese köstliche Süßigkeit wird aus einem Blätterteigboden, gefüllt mit Pudding hergestellt. Sie werden aus Blätterteig, Wasser, Zucker, gemahlenem und Stangen-Zimt, Eigelb, flüssiger Sahne zum Kochen, raffiniertem Maismehl und Puderzucker hergestellt. Ohne Zweifel schmelzen sie im Mund und werden eines der schmackhaftesten Desserts sein, die Sie probieren werden.
- Bolos de Arroz.
Es sind Madeleines aus Reismehl, mit einer luftigen und weichen Textur und einem süßen und exquisiten Geschmack. Ihre Zutaten sind Reismehl, Weizenmehl, Milch, Eier, Hefe, Butter, Zucker, Zitrone, Backpulver, Salz und Puderzucker. Sie werden eine köstliche Option sein.
- Bolos de Bolachas.
Es sind Kekstorten, gefüllt mit einer köstlichen Schokolade, die sich durch ihre Beliebtheit bei den Bewohnern von Porto und ihren Besuchern auszeichnet, besonders wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind. Ihre Zubereitung ist einfach und basiert auf Maria-Keksen, Butter, Eigelb, Zucker und Kaffee mit Zucker. Sie werden es lieben und es wird eine süße Versuchung sein.
- Baba de Camelo.
Diese Süßigkeit ähnelt der Milch und ist eine der süßesten, die es gibt. Sie ist sehr ähnlich wie Milchmädchen-Mousse. Sie wird nur mit 2 Zutaten hergestellt: Milchmädchen und Eiern. Sie werden von ihrem Geschmack begeistert sein.
- Salami de Chocolate.
Es ist sehr verbreitet, es in Porto zu finden, und wie der Name schon sagt, ist es wie eine Wurst, aber aus Schokolade und Keksen. Die Zutaten für diese Delikatesse sind zerbröselte Maria-Kekse, Zartbitterschokolade, ungesalzene Butter, Heidelbeeren, Pistazien und Mandeln, Eigelb, Puderzucker, Kondensmilch, Vanille, Kakaopulver und Salz. Ihr Wasser wird Ihnen im Mund zusammenlaufen, nur beim Anblick.
Typische Getränke aus Porto
Obwohl es viele Getränke gibt, die Sie in Porto konsumieren können, zeigen wir Ihnen im Folgenden einige der beliebtesten.
- Ginjinha.
Es ist ein alkoholisches Getränk, das aus sauren Kirschen der Sorte Morello hergestellt wird. Es ist eines der am häufigsten konsumierten Getränke in der Stadt wegen seines intensiven Geschmacks und seines köstlichen Aromas. Lassen Sie es sich nicht entgehen.
- Vinho do Porto.
Es ist eines der berühmtesten Getränke der Stadt. Der Geschmack dieser Getränke wird zu einem der besten, die unser Gaumen genießen wird.
